Ingrediente : 100 % tarate de grau. Taratele de grau, contin fibre care odata ajunse in stomac, absorb apa crescandu-si volumul oferind astfel senzatia de satietate. Deasemenea sunt sursa de minerale si vitamine.

Denumire produs: Tarate grau 250G

Ingrediente: Tarate grau

Istoric: Primele semne ale descoperirii graului dateaza inca de acum 9000 de ani si provin din Asia de Sud – Vest. Locuitorii acelor regiuni recoltau si apoi cultivau o specie de grau salbatica, dar care in timp s-a dezvoltat in graul din zilele noastre. Graul si taratele de grau s-au impus ca alimente de baza in culturile occidentale. in Romania, se speculeaza ca graul este cultivat din neoliticul timpuriu. Cultivarea graului este mult mai simpla decat cea a orezului, intrucat campurile cultivate nu au nevoie de amenajari speciale, iar lucrarile de intretinere nu sunt  deloc complicate. in perioada recenta, taratele de grau au capatat un rol foarte important in alimentatia de zi cu zi, datorita continutului bogat de fibre naturale si rolului lor benefic asupra bunei functionari a organismului.

Proprietaţi: invelisul bobului de grau se regaseste integral in taratele de grau si reprezinta o parte importanta a acestora. Taratele de grau contin o cantitate bogata de fibre, cat si de vitamine si inerale benefice pentru sanatate. Taratele de grau Pirifan sunt bogate in grupul de vitamine B, continand vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B9. De asemenea, mineralele benefice din compozitia taratelor de grau sunt, printre altele, sodiu, potasiu, magneziu sau calciu.

Beneficii: Taratele de grau sunt emoliente, in mod special pentru stomac si intestine. Taratele de grau Pirifan, integrate in mai multe retete, dupa preferinte, sunt recomandate persoanelor cu afectiuni cardiace, digestive, sau neuro-musculare. Datorita vitaminelor, mineralelor, cat si aminoacizilor esentiali pe care ii contin, taratele de grau duc la un tonic general pozitiv, oferind un bust de energie si buna dispozitie. 90% din oligoelemente se afla in tarate si, alaturi de fibrele vegetale, confera taratelor de grau un rol important in prevenirea sau vindecarea multor boli.

Reţete: Taratele de grau Pirifan se pot consuma in starea lor naturala, alaturi de apa, ceai, sau lapte, cu miere sau ca adaos la alte alimente nefierte. Pentru a avea energie suficienta inca de la inceputul zilei, este recomandat consumul de tarate la micul-dejun, presarate peste fulgii de cereale sau peste iaurt. Painea din faina de secara ar fi incompleta fara taratele de grau. Acestea fac parte din aluatul care contine sare, faina, apa si drojdie care, framantat si omogenizat, dupa ce este dospit este introdus in cuptor. Dupa ce se rumeneste, vom avea in fata cea mai sanatoasa si recomandata paine.

Valori nutritionale medii/100g
Valoare energetica 1158kj/278kcal
Proteine 14.9 gr
Glucide 26.5 gr
Din care zaharuri 2.3 gr
Lipide 4.1 gr
Fibre 37.8 gr

Citește mai puțin