Descriere
Obtinuta prin uscarea si prelucrarea radacinii arbustului tropical numit manioc, tapioca este amidonul rezultat prin acest proces. Nu contine gluten, se digera usor si contine o cantitate insemnata de carbohidrati. Prin fierbere in apa sau lapte, consistenta ei devine asemanatoare...
Obtinuta prin uscarea si prelucrarea radacinii arbustului tropical numit manioc, tapioca este amidonul rezultat prin acest proces. Nu contine gluten, se digera usor si contine o cantitate insemnata de carbohidrati. Prin fierbere in apa sau lapte, consistenta ei devine asemanatoare cu a gelatinei, folosindu-se usor la prepararea deserturilor cu fructe sau a raciturilor rapide cu legume.
Ingrediente: Amidon de tapioca.
Forma de prezentare: Punga de 1kg