Descriere
Boabele de Quinoa conţin proteine uşor de digerat, sunt bogate in vitamine, minerale, aminoacizi esenţiali şi in fibre.
QUINOA
Ingrediente:quinoa.
Boabele de Quinoa conţin proteine uşor de digerat, sunt bogate in vitamine, minerale, aminoacizi esenţiali şi in fibre.
Poate fi utilizata in preparate culinare, in amestec cu diverse legume, in supe, salate, pilafuri sau ca garnitura.
Mod de preparare: se spala bine inainte de utilizare, şi se adauga in apa fiarta cu puţina sare (o parte de quinoa cu doua parţi de apa).
Timp de fierbere 15-20 de minute.
Quinoa alba este o cereala cu un conţinut mare de proteine. Din planta de quinoa se mananca semintele, care au calitati nutritive deosebite. Cu o istorie de mai bine de 7000 de ani, quinoa provine din regiunile montane ale Americii de Sud. Cu toate ca face parte din familia cerealelor, quinoa este, de fapt, o samanta, asa ca nu contine deloc gluten.
Quinoa este o pseudocereala bogata in proteine si o sursa buna de aminoacizi. Are un continut foarte scazut de grasime si poate fi adaugat la dietele din intreaga lume ca alternativa sanatoasa fata de multe alimente similare.
Poate contine urme de: migdale, alune, arahide, nuci, mustar, seminte de susan, gluten.
A nu se utiliza dupa data expirarii.
A se pastra la loc uscat si racoros.