Descriere
Ingrediente: boabe uscate de naut (Cicer arietinum).
Cantitate neta: 500 g ℮
Se poate prepara in diferite moduri: fierte, coapte, prajite sau macinate. Este folosit ca atare ca si garnituri sau ca si ingredient in diferite retete: salate, supe, humus, falafel, pilaf, etc
Mod de preparare: Nautul se spala bine si se lasa la inmuiat timp de 10-12 ore in cantitate dubla de apa, apoi se scurge si se pune la fiert timp de aprox. o ora sau pana este suficient de fiert.
Informatie nutritionala
Valori medii: Per 100 g
Valoare energetica 364 kcal
Grasimi 6,04 g
Din care: Acizi grasi saturati 0,6 g
Glucide 60,65 g
Din care zaharuri: 10,7g
Proteine 19,3 g
Fibre 17,4 g
Sare 0,0005 g
Poate contine urme de: migdale, alune, arahide, nuci, mustar, seminte de susan, gluten.
A nu se utiliza dupa data expirarii.
A se pastra la loc uscat si racoros.