Descriere
Ingrediente: mei decorticat.
MEI DECORTICAT
Cantitate neta: 500 g
Este potrivita atat in mancaruri sarate cat şi in cele dulci. Se poate gati in diverse moduri: ca şi garnituri, piureuri, adaugat in diverse preparate de supe, tocaniţe, salate de fructe/ legume sau in amestec cu alte cereale. Poate fi pregatit cu lapte, similar orezului cu lapte ori ca adaos in budinci, creme.
Preparare: Se spala bine, apoi se pune la fiert o parte de mei cu doua- trei parţi de apa. Se fierbe la foc mic pentru aprox. 20-30 de minute. Pentru a obţine boabe bine separate se poate praji in tigaie inainte de a-l gati.
Informaţie nutriţionala
Valori medii: Per 100 g
Valoare energetica 1449 kJ/346 kcal
Grasimi 2,9 g
Din care: Acizi graşi saturati 0,6 g
Glucide 71,6 g
Din care zaharuri: 0,1 g
Proteine 10,5 g
Fibre 3,2 g
Sare 0,01 g
Poate conţine urme de: migdale, alune, arahide, nuci, muştar, seminţe de susan, gluten.
A nu se utiliza dupa data expirarii.
A se pastra la loc uscat şi racoros.