Ingrediente: Fulgi din ovaz fini. Contin betaglucani care inbunatesc digestia si reduc riscul de obezitate si boli cardiovasculare. Datorita texturii fine este ideal pentru micul dejun al copiilor. In contact cu laptele sau iaurtul capata o textura cremoasa pe care copii o vor iubi.

Descriere Produs

Denumire produs: Fulgi de Ovaz Fin 500G

Ingrediente: fulgi de ovaz fin

Istoric: Ovazul este o planta cultivata in mod special pentru grauntele ei, care isi gasesc utilizari in alimentatie si foarte raspandita si populara datorita sursei bogate de carbohidrati cu absorbtie lenta. in Germania fulgii de ovaz sunt foarte populari si folositi in tot felul de diete, inclusiv cure de slabire sau mentinere a greutatii, ovazul fiind folosit si ca planta furajera. in Romania, in anii 80, ovazul era ingredientul principal al surogatului de cafea nechezol.

Proprietaţi: Fulgii de ovaz sunt bogati in fibre insolubile, cat si fibre solubile, extrem de benefice sanatatii. O sursa excelenta de nutrienti, fulgii de ovaz fin au in compozitia lor vitamina E, cat si vitamine esentiale din complexul B. Printre mineralele extrem de benefice din ovaz se numara magneziu, fier, cupru, calciu si zinc. De asemenea, ovazul este o sursa excelenta de proteine.

Beneficii: Fulgii de ovaz fin asigura o buna functionare a sistemului digestiv, iar fibrele sale solubile pot reduce colesterolul rau (LDL), fara sa-l afecteze pe cel bun (HDL).

Reţete: Prajitura de mere cu fulgi de ovaz poate reprezenta desertul ideal pentru cei care nu pot renunta la dulciuri, dar vor ca acestea sa fie sanatoase si bogate in nutrienti. Se calesc 10-12mere decojite si taiate in bucati mari cu zahar intr-o cratita, dupa care se adauga 100 g stafide si se inchide focul. Apoi se topeste 100g zahar brun alaturi de 250g unt si 50g miere si se adauga 300g fulgi de ovaz , 300g faina alba, 100g migdale maruntite si scortisoara, dupa gust. Se pun toate ingredientele rezultate intr-un vas, care se coace la cuptorul preincalzit pres de 50 de minute.

 Valori nutriţionale  medii/100g:
Valoare energetic : 389kcal
Proteine: 17g
Glucide: 66g
Lipide: 7g
Fibre: 11g

Citește mai puțin