Descriere Produs

Denumire produs: Fulgi de Orz 500G

Ingrediente: fulgi de orz

Istoric: Orzul, avand denumirea stiintifica Hordeum vulgare, este originar din Orientul Apropiat, precum si din zona balcanica de est. Acesta este una dintre cele vechi plante cultivate, existand dovezi ale consumului de orz inca de la inceputurile agriculturii, in epoca de piatra. in zilele noastre, China este cel mai mare producator de orz din lume, dar acesta este cultivat la scara larga si pe alte continente (european, american).

Proprietati: Orzul, prin vitaminele si mineralele pe care le contine, este recomandat drept unul dintre cele mai sanatoase si nutritive alimente. Acesta asigura o importanta din necesarul zilnic de fibre, seleniu, cupru, magneziu, fosfor sau calorii. Printre vitaminele esentiale din compozitia fulgilor de orz se numara retinolul, niacina, tiamina, riboflavina sau piridoxina.

Beneficii: Orzul este folosit nu numai ca aliment, ci si pentru calitatile sale terapeutice. De asemenea, fibrele din fulgii de orz ajuta la scaderea colesterolului si la reglarea sistemului digestiv. Fulgii de orz previn bolile de inima si intaresc sistemul imunitar.

Reţete: Fulgii de orz se recomanda sa fie preparati cu miere de albine si fructe, pentru un efect sporit. Pot fi, de asemenea, folositi ca musli (combinati cu fructe)sau cu lapte fierbinte. Pentru a maximiza efectul terapeutic al fulgilor de ovaz, se combina cu fructe acrisoare (mere, coacaze, grapefruit, afine), care se taie marunt si peste care se adauga miere. Un alt amestec eficient il reprezinta amestecarea fulgilor de ovaz cu infuzii indulcite din plante, cum ar fimenta, busuiocul,ceaiul negru.

Valori nutriţionale medii/100g:
Valoare energetica 1466 kj /352 kcal
Proteine 11.9
Lipide 3.6
Glucide 67.3

Citește mai puțin