Descriere
Cuisoare – 50 g
Ingrediente: cuisoare macinate “Syzygium aromaticum”. Cuisoarele au o aroma intensa, placuta cu gust picant si dulceag, foarte aromat. Se pot combina foarte bine atat cu preparate dulci (prajituri, tarte etc) cat si cu preparate sarate (sosuri, orez, tocanite din carne, peste etc).
De asemenea, penru asezonarea legumelor, fructelor si a bauturilor. Cuisoarele au fost aduse din India in urma cu multe milenii. Au un efect calmant, au si actiune antivirala, sunt o buna sursa de antioxidanti. Stimuleaza pofta de mancare si ajuta digestie. Actioneaza contra vomei, colicilor, sughitului elimina senzatia de greata. Daca se mesteca ofera o respiratie proaspata.
Se pot adauga la prepararea vinului fiert, a unor ceaiuri sau la numeroase sosuri din bucataria indiana. Se mai folosesc la preparate de patiserie, sosuri, anumite ciorbe, condimentarea carnatilor de casa, la unele sortimente de prajituri.
- Pot contine urme de migdale, alune, arahide, nuci, mustar, seminte de susan, gluten