Descriere
Cardamom verde, 50 g, Herbal Sana Descriere: Cardamom verde întreg, un condiment exotic cu aromă intensă, utilizat atât în preparate dulci, cât și sărate, fiind popular și pentru aromatizarea cafelei. Proprietăți: Aromă caldă și pătrunzătoare, amintind de camfor. Potrivit pentru...
Cardamom verde, 50 g, Herbal Sana
Descriere:
Cardamom verde întreg, un condiment exotic cu aromă intensă, utilizat atât în preparate dulci, cât și sărate, fiind popular și pentru aromatizarea cafelei.
Proprietăți:
- Aromă caldă și pătrunzătoare, amintind de camfor.
- Potrivit pentru preparate din carne, produse de panificație și deserturi.
- Utilizat frecvent în țările arabe pentru îmbogățirea aromei cafelei.
Mod de consum:
- Se adaugă întreg sau măcinat în preparate culinare.
- Poate fi folosit în salate de fructe, prăjituri, biscuiți și lichioruri.
- Pentru cafea: 2 boabe întregi la o cană de cafea, sau câteva păstăi măcinate pentru un gust intens.
Precauții și contraindicații:
- A se păstra într-un recipient bine închis, într-un loc uscat și răcoros.
- Poate conține urme de migdale, alune, arahide, nuci, muștar, semințe de susan și gluten.
Ingrediente:
Cardamom verde întreg (Elettaria cardamomum)
Țară de origine:
Honduras/Guatemala
Prezentare:
50 g